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食堂承包在经营中需要注意哪些问题

发布时间:[2018-05-16]  查看次数:

  相信大家都知道,工地食堂承包问题直接影响到员工的身体健康,还可能会影响到员工的工作积极性,所以工厂食堂问题也会间接影响到工厂的效益问题,所以食堂承包也需要注意一些经营方式以及各方面的问题。

  第一、经营方式要得当

  必须建立透明的各种内部管理制度,各种各方面的开支标准一定要公开,时不时得到要接受工厂管理人员的检查,而且,对于工厂食堂工作人员的选择一定要遵循国家的标准。

  第二、经营的内容及其要求

  在上海工厂食堂承包期间,必定要满意工厂职工关于用餐的要求一日三餐,各种饭菜的把戏要完全,可供工厂的职工们的随意挑选,并且饭菜的价格必定要合理,这样来说的话,能够让职工们觉得愈加的实惠。一起要进行一些素菜荤菜的调配,使职工的需求的养分到达必定的规范。一起,工厂的食堂承包也要运营小卖部,这样的话能够为职工们供给饮料等,可是不能够供给酒水,可是节假日能够在外。再有就是卖菜的地址必定要正规,必定要确保买来的食材是牢靠安全的,这样做出来的饭菜才能够确保职工们的要求。一起,早中晚饭菜必定要现做现卖,必定要坚持饭菜的新鲜,不能向职工出售不新鲜的饭菜。

  第三、工厂的权利

  如果员工对于工厂食堂的饭菜多次感到不满意,而且提出意见多次。而食堂不予理会的,工厂有权利进行食堂承包人员的更换,以此来满足员工们用餐的要求。

  食堂承包不是一件容易的事情,一定要遵循一定的管理制度,充分的满足工厂员工们对于用餐的要求,这样才能让员工们更好工作。


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