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营养专家教你制作健康美味的食用油

发布时间:[2018-06-12]  查看次数:



如果烹调得不好,油烟不仅会伤害皮肤,还会增加患肺癌的风险。厨房擦洗也很麻烦。相比之下,烹饪更容易。在100℃,温度不会更高,不会产生致癌物质。然而,大多数人在听到三个词:

我想向大家介绍一下我的油炸食品,美味可口,健康可口。

简单版本的烹调油;

首先,将一小碗水(200~250克)煮沸,加入一勺香油(8克),然后放入绿叶蔬菜(300克),煮两或三分钟,然后煮,加入调味料。水不能淹没蔬菜,但蔬菜只能通过翻转两种来加热。时间,他们也可以生产水本身,所以不需要太多的水。

烹调时,可加入莴苣、香菇、虾仁、肉、肉丸、虾球、火腿等,以改善口感,不喜欢这些美味的菜肴,可直接加入鸡精,相当于无盐日盐。

这种方法的优点是不用绿色。绿茶在被吸吮后非常嫩、香、亮,即使吃蔬菜汤,也不要浪费在钾、镁、维生素C、维生素B2、黄酮等营养成分的汤中,应注意烹调时间短,火立即停止。煮熟后,避免维生素热的流失。特别是嫩菜肴,只需在汤中滚。

简单的油烹调方法特别适用于稍老的叶菜类,与汤类蔬菜相比,不需要油底锅,而且少汤的好处非常突出;如果汤多,则在同样的咸度下,多汤等于更多的盐,不喝汤,不浪费营养。

升级版的烹调油;

煮鸡汤、肉汤和骨头汤是很自然的,但大多数家庭比肉汤更常煮肉汤。没有鸡汤、肉汤,味道很浓,而且还可以少量油炸葱葱姜和大蒜,加一碗清水和一小虾皮,煮沸,放入。碟,均匀地盖上盖子,然后煮一两分钟,加盐。

菜肴的另一种食物形式是汤菜,先放少量的蒜片,然后加水或鸡汤,再加入一些鸡蛋、火腿和蔬菜。皮蛋中的碱会使绿叶蔬菜保持绿色,但它会最大。维生素C和维生素B2,所以不推荐。把皮蛋换成剁碎的煮鸡蛋,而且汤也很新鲜。

食用油使食品多样化

食用油的另一个优点是容易实现食物多样化。豆制品如豆腐、芙蓉竹、百叶、鸡等,蘑菇、木耳、木耳等真菌、海藻、尼泊达等海藻、鸡、猪、牛、羊等肉类和蔬菜。食谱非常美味,同时,咸、辣、辣、辣的口味可以根据自己的喜好进行调整。

有网友问:当食用油时,植物油不如猪油那么香。如果你每天少吃肉,每天不超过50克,蔬菜的数量就很大,所以少量动物油并不可怕。为了避免过量的饱和脂肪酸,不推荐。为了买蔬菜,买特制猪油。你可以撇下猪肉、炖肉、鸡汤、炖老鸭油,把它放在一个罐子里,把它放在冰箱里,保存大约一个星期,然后继续烹饪小勺子。如果你已经患有高血压、高脂血症和糖尿病,建议不要用猪油和黄油来烹调菜肴。


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