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酸奶的保质期是非常重要的。你真的选择酸奶吗

发布时间:[2018-06-04]  查看次数:

1。保质期14天比21天好
酸奶,由于其自身的特点,比普通牛奶保质期短。保质期为2周或14天,在0~4℃下,一些酸奶的保质期为21天,一般由2个厂家延长7天完成,一个是添加保鲜剂延长保质期,二是通过超高温DI。在这种情况下,牛奶中的蛋白质丢失,因此营养价值降低了。
因此,在选择酸奶时,最好在14天内选择保质期。
2。益生菌的数量;种子数量越多越好。
益生菌是一种肠道生理性细菌,如双歧杆菌、Lactobacillus acidophilus、Lactobacillus casei等乳酸菌,有利于人类的生命健康,乳酸菌被添加到大多数酸奶中,并对其产生生理效应。Ts在一定剂量下不太明显,一般来说,酸奶中添加益生菌的数量越多越好。其中2种,3种。以同样的价格,3个品种比较好。
三。益生菌越多,越老越好。
益生菌越老,第一代益生菌比十种新益生菌好。
营养

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